دبي، الإمارات العربية المتحدة. 1 أغسطس 2025: في إطار تعزيز سمعة دولة الإمارات العربية المتحدة المتنامية كوجهة عالمية لتجارب طعام عالمية المستوى، افتتحت ماروجامي أودون، العلامة التجارية اليابانية الرائدة في مجال الأودون، أول فرع لها إقليميًا في دبي في سيتي سنتر ديرة.
تجاوز الافتتاح الكبير في 3 يوليو التوقعات، حيث استقطب أكثر من 500 ضيف حتى ساعات متأخرة من المساء، مما يعكس الطلب القوي في السوق والقدرة الفريدة لدولة الإمارات العربية المتحدة على استقطاب أفضل العلامات التجارية العالمية.
علق هيروشي ياماغوتشي، رئيس ماروجامي، على الافتتاح قائلاً: “يسرنا أن نجلب أودون سانوكي الطازج والمُحضّر يدويًا إلى دبي، ونتميز بكرم ضيافتنا، مسجلين بذلك أول دخول لنا إلى الشرق الأوسط. ومع احتفال ماروجامي أودون بالذكرى الخامسة والعشرين لتأسيسه وتجاوز عدد فروعه 1300 فرع عالمي، فإننا ملتزمون بأن نصبح حضورًا محبوبًا في دبي وخارجها.”
تأسس ماروجامي أودون في اليابان، ويشتهر بمحطات الطهي المباشر، والمعكرونة المصنوعة يدويًا، ومفهوم المطبخ المفتوح، ويقدم تجربة فريدة وتفاعلية حيث يمكن للضيوف مشاهدة أودونهم وهو يُحضّر طازجًا في المطعم. يقدم فرع دبي أطباقًا مميزة مثل كيكي أودون وبكاكي أودون، وتيرياكي تشيكن أودون، وتانتان أودون (خيار نباتي باستخدام لحم الصويا)، إلى جانب أطباق جانبية شهيرة مثل إيبي تمبورا وفطائر الخضار.
يقع سيتي سنتر ديرة بالقرب من مطار دبي الدولي ومتصل مباشرةً بالمترو، وقد تم اختياره لسهولة الوصول إليه وإقبال السكان والسياح عليه. تم تدريب جميع الموظفين على يد خبراء ماروجامي من اليابان، ويضم المطعم معدات أصلية لضمان نفس معايير فروعه الرئيسية.
بدعم من شركة تورديول القابضة، التي تدير أكثر من 1300 متجر ماروجامي أودون حول العالم، يُمثل دخول العلامة التجارية إلى الإمارات العربية المتحدة تواجدها في السوق الدولية الحادية عشرة، بعد إطلاقها الناجح في الولايات المتحدة الأمريكية والمملكة المتحدة وتايوان وإندونيسيا وفيتنام.
